Du ngoạn cánh đồng muối Chợ Bến thuộc xã An Ngãi, huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, bạn sẽ được hòa mình vào những làn gió mặn mòi của biển, miên man theo cánh đồng trắng xóa tít tắp tận chân trời và khâm phục trước sự rắn rỏi, bền bỉ của những diêm dân.
Muối là gia vị quen thuộc, không thể không có trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng không phải người nào cũng biết được để làm ra từng hạt muối, diêm dân nơi đây đã phải vất vả chừng nào.
Dưới cái nắng gắt của miền biển, diêm dân tạo ra những hạt muối với khá nhiều công đoạn nhọc nhằn.
Một ngày lao động của họ bắt đầu từ 4-5h, để phơi cát, làm đất, bơm nước biển lên sân phơi và rắc muối mồi… Buổi chiều, khi muối thành hạt, họ lại mau chóng cào muối, chở về.
Tham khảo thêm: du lịch Vũng Tàu của công ty Đất Việt Tour tại đây, hoặc liên hệ 1800 6700 để được tư vấn miễn phí về các tour du lịch bạn nhé.
Diêm dân phải làm việc cường độ cao dưới ánh mặt trời, vì có nắng mới làm được muối, và mất trắng nếu trời đổ mưa.
Nghề làm muối gắn với diêm dân Long Điền từ bao đời nay. Họ đã quen với cái nắng cháy da và vị mặn mòi của muối biển, dù thu nhập rất thấp.
Khi giá muối xuống thấp, không bán được, nghề muối lại điêu đứng. Những người trẻ đã lên thành phố để tìm công việc mới, nhưng những diêm dân già vẫn yêu nghề, ngày ngày bám ruộng mong về một tương lai tốt đẹp hơn.
Nghề muối vất vả là thế, nhưng ngày nào cũng vậy, khi bình minh lên, những người dân nơi đây lại ra ruộng làm việc.
Muối thu hoạch tại đây đa phần cung cấp cho Kiên Giang, Phú Quốc… để sản xuất nước mắm, chế biến hải sản, và cho các tàu cá để bảo quản hải sản.
Trong ánh nắng rực rỡ, từng hạt muối đã được tạo hình. Giờ đây giá muối tại Bà Rịa – Vũng Tàu lên được 500 đồng/kg, diêm dân có lãi khoảng 160 đồng/kg. Đây là nguồn động lực để họ tiếp tục bám ruộng.
Xem thêm du lịch tết dương lịch của công ty Đất Việt Tour tại đây, hoặc liên hệ 1800 6700 để được tư vấn miễn phí về các tour du lịch bạn nhé.