Thưởng thức bánh Phu Thê Kinh Bắc

banh-phu-the-dinh-bang

bánh cưới ban bánh không thể thiếu trong các đám cưới và năm mới ngày lễ người dân Bắc Kinh.
> >Món ngon

vùng Kinh Bắc nổi tiếng với bài hát của rung động trái tim của họ và các lễ hội dân gian độc đáo. Nếu du khách có cơ hội thưởng thức mùa xuân Bang Đình, cơ hội để thưởng thức bánh phu thê đặc sản nổi tiếng của các nước kinh nguyệt không bỏ lỡ. Những bogies là người tuyệt vời sử dụng Đình Bảng bánh xe đám cưới hoặc ngày lễ, năm mới với mong muốn sống một cuộc sống phong phú, thịnh vượng và hạnh phúc. phu thê Bánh (tức là chồng và vợ), vì vậy mọi người thường mua ít nhất một vài kỳ lạ và không bao giờ mua một cái.

banh-phu-the-dinh-bang

Theo người dân Bắc Kinh, vợ chồng bánh gốc của truyền thuyết về vua Lý Anh Tông đã chiến đấu trận chiến, người phụ nữ trong các bệnh viện chồng thật khó để gửi bánh cho chồng mình, nhà vua, ăn bánh ngon miệng, dừng lại và nghĩ rằng lòng biết ơn các cặp vợ chồng nên đặt tên bánh phu thê. Vì vậy, làm bánh phu thê nghiệp tồn tại trong bảng gia đình và hàng trăm năm phát triển dưới thời nhà Lý.

Là vợ chồng bánh thơm linh hoạt, đạt ngon, bánh nên cẩn thận trong từng giai đoạn và trong mỗi gia đình nướng bánh ở Đình Bảng vợ chồng đã một bát riêng là bí mật. người Đình Bảng vỏ thường dính cơm với hoa vàng, nước xay bằng cối, sau đó bột kết tinh, để ráo nước và sửa chữa khô. Nướng lọc bột giai đoạn có nhiều thành tích và tỉ mỉ và sấy khô để khoảng 15 ngày mới bằng bột để làm lớp vỏ. Đối với lớp vỏ là người mỏng và mềm sử dụng nhỏ hơn sợi bóp nghiền phèn đu đủ. Và lớp vỏ là hoa màu vàng dành chi tiêu. Trám nấu chín đậu xanh xào với đường xay mịn, nước cốt dừa và dừa.

Bắc Kinh mùa xuân vợ chồng thưởng thức bánh
Bánh được bên ngoài được bao phủ bởi lớp dòng lá màu xanh lá cây

Pie vợ chồng kết hợp từ nhiều vật liệu khác nhau để các thợ làm bánh thường rất cẩn thận và thận trọng. Sau khi chuẩn bị các thành phần, nó lây lan mỏng hơn vỏ sau đó đưa khuôn mặt của con người về một bên và sau đó đỗ bột còn lại trên các thành phần của con người. Số người sử dụng chuối thấp lá khô để điền vào bánh. Bên ngoài được bao phủ bởi một lớp đường lá màu xanh lá cây.

Sau khi gói xong, một bánh xe nước phải được thực hiện trên bếp. Khi bánh chín, vớt ra sau đó nhấn nước và để cho khô. Bánh phu thê được chọn ra để nguội, những người đã bị buộc phải trở lại trong bánh màu hồng tượng trưng cho tình yêu vĩnh cửu vợ chồng.

Du lịch Hòa Bình ngắm cảnh đẹp Ba Khan

bánh Hôn nhân không chỉ thu hút bởi màu vàng của bánh, mà còn bị cuốn hút bởi hương vị tinh tế. Khi bạn ăn, bạn sẽ hương vị kỳ lạ của hoa vàng nhựa cứng rắn, kỳ lạ mềm trộn hương vị mềm mại của sợi nạo đu đủ mỏng và chất béo, ngọt, thơm, đậu xanh của ngày và cảm dừa. Tất cả những hương vị của các thành phần khác để tạo thành một hương vị tinh tế độc đáo mà không thể phù hợp với một loại bánh mì.

Qua nhiều năm, Đình Bảng vợ chồng bánh vẫn còn hương vị tinh tế của cuộc sống đất nước như vị trí nguyên thủy của nó. Không chỉ là thực phẩm bánh ngon, giá rẻ bánh phu thê Đình Bảng là một tiện ích miễn phí cho du khách cơ hội có ý nghĩa đến thăm Bắc Kinh.

Xem thêm:Du lịch Đà Lạt

Leave a Reply