Một trong những điều thú vị nhất để đi du lịch đến Thái Lan là để tìm hiểu các đặc sản địa phương để thưởng thức, không chỉ trong khách sạn và trên thực đơn à la carte.
Dưới đây là 5 gợi ý cho Phuket đặc biệt để giúp bạn có nhiều lựa chọn khi ăn hải sản ở đây.
1. Geng Som: canh chua Thái
Đây là một đặc sản của Phuket, được làm bằng cá, me và nghệ. Geng Som được gọi là “thức ăn cho những người dũng cảm” vì nó rất cay và ấm áp. Hãy chắc chắn rằng bạn thích ăn ớt, bởi vì bạn sẽ thực sự choáng váng vì độ nóng của nó.
>>Món ngon
2. Tom Pla Taochiew: đậu nành canh cá nấu chín
Đây là một món canh cá nấu với đậu nành lên men. Không giống như Geng Som, món ăn này cay và hơi chua khá dễ ăn với đa số khách hàng.
Pla Tom Taochiew cũng được sử dụng như một “phương thuốc” chữa bệnh nôn nao rất tốt.
3. Tốt Yum Pak: rau dương xỉ xào
Đây là một món salad khá lạ với thành phần bao gồm dương xỉ xanh và dừa. Dương xỉ giòn là gì, ớt xanh pha trộn với chanh thơm của dừa và mang đủ để tạo nên món salad chua, cay và mặn một cách cực kỳ tinh tế.
Những món ăn của ẩm thực Việt từng đứng top thế giới
4. Homok: cà ri cá
Homok cà ri cá gói trong lá chuối và hấp với lá gọi bai cha-ploo. Lưu homok khá duyên dáng và đôi khi rất tanh. Nếu bạn chắc chắn rằng có thể chịu được bảo lãnh này mùi tanh, bạn sẽ tìm thấy điều này là món ăn vô cùng tuyệt vời.
5. Tom Kati Pak Koong Miang Sot: dừa kem lót lá nấu tôm tươi
Pal Miang là một lá bản địa, được nấu với nước cốt dừa và tôm tươi để làm cho món ăn này. Thực phẩm có mùi thơm và hương vị của sữa chua tương tự, là một cách tuyệt vời làm mát sau khi khách đã nếm trải cay và nóng ở trên.
Trong thực tế, bạn có thể tìm thấy những mới nhất về 5 món ăn tại nhà hàng ở Phuket. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tận hưởng cuộc sống công việc của bạn được hoàn hảo, bạn nên có một số nỗ lực và thời gian để khám phá những nhà hàng sau đây:
1. Mor Mu Dong
Để có được Mor Mu Dong, bạn phải đi từ đường ChaoFa, biến thành Soi Palai và đi qua công viên Phuket.
Mặc dù nhà hàng này là khá khó để tìm nhưng chắc chắn đây là một lựa chọn tuyệt vời, bởi một số thế giới đầu bếp nổi tiếng và các nhà phê bình thực phẩm nên cố gắng đến đây.
Dựa vào kinh nghiệm của người dân địa phương, bạn ngồi xuống trên sàn nhà, dưới mái nhà của những túp lều gỗ nhỏ được xây dựng trên một đầm lầy ngập mặn. Đây là một cách để thưởng thức hải sản khá thú vị. Tuy nhiên, nếu bạn không thích, sau đó bạn có thể ngồi ăn trên bàn.
2. Ang Seafood
Ang Seafood ở Phuket Town, trên bề mặt có vẻ bình thường nhưng lúc nào cũng đông khách ăn tối.
Nếu bạn thấy các khách ở đây khá bình thường ăn mặc theo một cách vội vàng, không nghĩ rằng thức ăn không ngon. By “Thực là không nhất thiết phải đắt tiền.”
Ang Seafood nằm gần Clock Tower trên Phuket Road, đối diện Niew Shrine Bang.
3. Chakachan Seafood
Nằm ở phía Bắc của đảo Phuket, Chakachan Seafood chuỗi những túp lều nằm trên bờ biển Andaman.
Nhìn bên ngoài nhà hàng Seafood Chakachan khác giống, nhưng trong thực tế nó phục vụ nhiều món ăn khá đặc biệt.
Để đến được đây, bạn phải đi về phía bắc của Phuket. Hãy nhớ nhìn sang bên trái trong suốt chuyến đi, và bạn sẽ được thưởng thức những túp lều tre đẹp trên bờ biển.
4. Nhà hàng nổi Kru Suwit
Giá cả ở đây mặc dù hơn một ít tốn kém hơn bình thường nhưng bù lại, bạn sẽ được thưởng thức ăn trên một cảm giác nổi là như thế.
Thực khách có thể tự do đi thuyền từ bờ biển đến các nhà hàng. Sau đó, họ sẽ thưởng thức hải sản tươi sống được lưu giữ trong các mạng lưới rối trong mỗi chiếc bè.
Để đến được đây, bạn cần phải lái xe về phía đông của bờ biển, cách xa thị trấn Phuket và đi về phía bến tàu.
5. Bang Pae Seafood
Tham quan biển Cà Ná
Bang Pae Seafood nằm ở phía đông của bờ biển. Cửa hàng nhưng khó tìm nhưng cứ nhìn đường dài của chiếc xe đậu ở cuối đường là đã nhận thức được sự nổi tiếng của nó. Đây là nơi lý tưởng để bạn thưởng thức bữa trưa với tầm hải sản và biển.
Để đến đây, bạn đi trên đường 402, rẽ phải tại Đài tưởng niệm người phụ nữ anh sợ ng trên đường 4027, và sau đó làm theo các hướng dẫn để Bang Pae thác tới. Con phố dẫn tới nhà hàng này nằm đối diện với đường đến thác Bang Pae.
Xem thêm: Du lịch Nha Trang