Vĩ đại, bánh phục vụ với giòn hoặc xào ốc với mùi dừa đặc trưng món ăn thơm bạn không thể bỏ lỡ trong khi ở Thành cổ Quảng Trị.
>>Món ngon
Đại-chắt và ốc xào bờ sông Thạch Hãn
Thậm chí cung cấp Thạch Hãn thị trấn đường sông của tỉnh Quảng Trị có một tiệm bán ốc chiên hoặc chiên tannin đậm dừa cay khó quên.
Vĩ đại, chiên
Tên Đại-chắt của chắc chắn sẽ gây ra một sự tò mò cho khách du lịch. Đại-chắt với họ với nghêu, sò, nhưng nhỏ hơn, thường xuất hiện nhiều hơn trong mùa hè. Họ sống ở vùng nước lợ trộn lẫn trong cát. Trong nước sâu, người sử dụng cào, đứng trên thuyền để liên lạc. Trong vùng nước nông, chỉ quần đầu gối đáng yêu và bàn tay có thể là tuyệt vời-chắt đầu.
Đại-chắt được mang ngâm nước gạo để phát hành toàn bùn. Sau đó chà xát vỏ tannin kỹ rồi đổ vào nước sôi, khuấy đều bằng đũa để tách ruột. Sử dụng bóng rổ như các giao dịch ưu đãi mà lấy gạo ruột (cháu luộc lắng nước và chắt lọc để thực sự, mang súp hoặc cháo rất ngọt ngào).
Vĩ đại, chiên món ăn là rất thú vị đến Quảng Trị.
Vĩ đại, chiên món ăn là rất thú vị đến Quảng Trị.
Đại-chắt ruột sau khi để ráo nước thực sự sẽ xào với dầu thực vật, thêm gia vị và đừng quên rắc một chút hạt tiêu, rau thơm xắt nhỏ. Tannin chiên món ăn thường được phục vụ với bánh tráng. A great-great-đĩa có giá 20.000 đồng.
>>Xem thêm :Nếm thử món cá thửng Quảng Ngãi
QUANG TRI Mường Thanh THAM KHẢO VỚI KHÁCH SẠN TỐT TỪ giảm giá CỰC IVIVU.COM
Dừa xào ốc
Dừa xào ốc là món ăn quen thuộc trên khắp đất nước nhưng hương vị trong các vùng nông thôn tỉnh Quảng Trị không là của cô ấy bởi vị cay ngọt ngon.
Giống như vĩ đại, cháu, sau khi tòa nhà bắt đầu vào nước gạo ngâm khoảng hai giờ để phát hành tất cả các mặt đất nhầy nhụa bùn, sau đó cắt đuôi. Tỏi phi thơm, thêm rửa, sau đó các con ốc sên, sữa dừa và nấu ăn, khuấy đều, sau đó bàn tay dày dạn trong khoảng 15 phút.
Món ốc phải ăn nóng với ít rau răm xắt nhỏ. Nước mắm mặn với ớt và thêm một ít tỏi băm. Ốc mỡ có hương vị dừa thơm ngọt ngào và độc đáo, pha trộn với mùi của tỏi và ớt cay nhẹ làm từ nước dùng khi bạn không thích. Một tấm với ốc chiên 20.000 VND.
Xem thêm :Du lịch Đà Lạt