Nhắc đến cao nguyên đá Hà Giang không thể quên thử các món ăn như chiến thắng, người đàn ông, cháo Ấu Tàu, rượu ngô, chè Shan Tuyết … Đối với chuyến đi của bạn ở Hà Giang phượt thêm đậm, du khách có thể tìm đến để thưởng thức món ngon phở chua súp trong phong cách!
Mì chua là một món ăn nổi tiếng ở Hà Giang, nhưng mì chua có nguồn gốc từ Trung Quốc. Ở Trung Quốc, người ta gọi là canh chua “Liang Pan” có nghĩa là “pho mát”. Sau đó, canh chua đã được giới thiệu đến các tỉnh miền Bắc nước ta của Hà Giang, Cao Bằng, Lạng Sơn … Từ cổ xưa được gọi là “cheese” súp rất chua thường được ăn vào mùa hè ở Hà Giang.
Phở Hà Giang phượt chua trong quá quyến rũ hơn
Phở Hà Giang phượt chua trong quá đậm hơn Da- Ảnh: vnexpress
Trong phượt Hà Giang, du khách có thể thưởng thức món phở chua nguyên Hà Giang người nấu ăn hoặc khách có thể tìm hiểu làm thế nào để nấu món ăn này đó! Công thức Phở là không quá khó khăn nhưng chua đòi hỏi du khách được “truyền” kinh nghiệm từ những người dân Hà Giang, các món ăn trở nên ngon trong phong cách!
Phượt Hà Giang và cố gắng để nấu canh chua cũng là một trải nghiệm thú vị đó! Liệu không thể thiếu phở chua mì ăn súp là tươi trắng Hmong đã được lựa chọn cẩn thận từ nhà máy gạo thơm và nhựa tráng rất mềm.
Tiếp theo đó là các món canh chua, thịt heo chiên (char thịt siu), vịt, dầu đậu phộng chín, xúc xích hoặc xúc xích. Giống như phở truyền thống Việt Nam, Hà Giang canh chua ăn kèm với rau húng quế và thơm, tỏi tươi, đu đủ hoặc dưa chuột.
>> Ấn tượng đặc sản Hồ Ba Bể Hà Giang
Điều gì làm cho sự khác biệt cho món phở ngon Hà Giang giai điệu chua là ngay trong nước luộc. Phở Hà Giang mì gọi trong nước dùng chua chua, ngọt và chua. Sữa chua sẽ làm homemade súp nước dùng với một ít giấm và trộn chua với đường, bột năng và khuấy dày thêm một chút gia vị, nước sẽ sôi lên ngon chua. Nếu có dịp phượt Hà Giang, bạn chắc chắn phải nhìn chua nếm pho ẩn!
Trước đây, Hà Giang phở chua thường được sử dụng trong các dịp lễ bái. Hôm nay, pho Ha Giang chua được chọn làm thực phẩm cho bữa ăn sáng của người dân nơi đây. Sáng sớm lạnh chua thưởng thức một bát phở ấm là tuyệt vời!Hà Giang phượt du khách có thể thưởng thức vị chua quầy hàng phở tại chợ Đồng Văn, Hà Giang, ngồi trên băng ghế chờ đợi bà chủ nhà làm cho bát, vừa thưởng thức các hương thơm của phở chua, chỉ cần xem các clip tạo chua bát súp đầy đủ các dân tộc ở đây. Món ăn có một sức hút kỳ lạ đối với các địa chỉ sản khác tại Hà Giang.
Nó tiết lộ cho khách phượt Hà Giang là muốn cho các vị chua của phở Hà Giang thậm chí còn quyến rũ hơn khi nếm thử món canh chua, du khách nên thưởng thức rượu ngô cùng từ Mông Cổ.
Hà Giang nổi tiếng với một nền văn hóa thực phẩm đa dạng, phong phú với các món ăn độc lạ. Nếu bạn đang đi du lịch phượt Hà Giang, du khách đi một lần nếm chua súp – ngon đặc sản Hà Giang giai điệu. Thưởng thức món súp cà chua, ngô nhấp một ngụm rượu trong bối cảnh của Mông Cổ sống chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị trong Hà Giang khách phượt!
Xem thêm : Du lịch Vũng Tàu